Das Land Brandenburg will sich für besseres Schulessen einsetzen, Verbraucherschutzministerin Ursula Nonnemacher (B’90/Grünen) betonte gegenüber der dpa, dass man sich bei der Verbraucherschutzministerkonferenz für eine möglichst flächendeckende Umsetzung von Qualitätsstandards der Deutschen Gesellschaft für Ernährung in der Schulverpflegung einsetzen möchte. Das Thema Ernährung ist ein Schwerpunkt der Konferenz, die morgen in Konstanz beginnt.
Schulen erreichten Kinder aus allen Gesellschaftsschichten. Ihnen komme somit eine besondere Mitverantwortung zu, eine qualitativ hochwertige Verpflegung anzubieten. Dies sei wichtig für die körperliche und geistige Entwicklung von Kindern und Jugendlichen, betonte die Grünen-Politikerin.
